青花椒煮鱼
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晓内裤还来还
“巧手爱情菜”老公喜欢吃鱼，可以没肉，但不能没鱼。去了几次四川后，爱上了用青花椒做的菜。无奈我们本地没有。前几天，托四川的朋友寄来了一大包青花椒，可以吃很久了。
时间: 10分钟内
食材
鱼
500g
青花椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
芹菜
适量
盐
适量
步骤
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1. 鱼洗净控干水 -
2. 油热后，爆香姜丝
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3. 放入鱼，略煎
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4. 加入辣椒丝
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5. 青花椒洗净
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6. 放入青花椒
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7. 加入少许水，大火煮开，煮到鱼眼变白，加入，葱，芹菜，盐调味即可。
小贴士
青花椒煮久香气会散发掉。