麻辣河蚌
20万热度
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彦斌屠魔战神
明天就是52o日。在这里我要为家人做一道父母最爱吃的炒河蚌，平时都是大姐做这样的菜，今天为父母做一次这道菜。
时间: 10分钟内
食材
河蚌
200g
油
适量
盐
适量
朝天椒
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 打开包装将河蚌倒在碗里 -
2. 挤去脏东西用水洗净
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3. 开火，锅里加水，进入姜丝，料酒和花椒粒煮开
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4. 下入河蚌焯一下
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5. 装碗捞出朝天椒用开水泡软
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6. 下葱姜和朝天椒翻炒
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7. 下入河蚌翻炒
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8. 加入耗油
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9. 翻炒均匀
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10. 关火 装盘即可
小贴士
河蚌要多洗几遍才能洗净泥沙