麻辣土豆烩鸡翅
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换着花样的吃鸡翅，加上了土豆的绵软，鸡翅的麻辣，这道菜带给我们的不只是味觉的享受，还有一起享受美食的幸福
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
4个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
青红椒
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
葱
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡翅和土豆切块 -
2. 鸡翅焯水
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3. 青红椒和葱姜切末
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4. 土豆放平底锅煎成两面金黄
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5. 炒锅放油，炒香八角和花椒，并捞出不要
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6. 再放干辣椒和葱姜
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7. 放土豆鸡翅翻炒
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8. 放生抽，蚝油料酒翻炒
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9. 放一碗水炖煮10分钟左右
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10. 放青红椒粒翻炒收汁
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11. 出锅了
小贴士
土豆事先煎一煎口感更好
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