麻辣黄瓜
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荡淡
炎热的夏季，人们热得都不想吃饭，怎样打开家人的味蕾呢？下面我就介绍一个麻辣小凉菜，麻辣爽脆的口感真的不错哦
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
麻椒
适量
蒜
2瓣
步骤
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1. 黄瓜切成长条 -
2. 加盐
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3. 加味精
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4. 搅拌均匀腌制30分钟
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5. 将腌好的黄瓜控水装盘
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6. 加蒜末
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7. 加辣椒碎
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8. 锅中加油，烧热
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9. 加入麻椒
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10. 将炒黑的麻椒铲出，继续加热
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11. 浇麻油
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12. 脆爽的麻辣黄瓜做好了
小贴士
腌黄瓜的时间可适当延长
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