重庆麻辣小面
7万热度
733收藏
收藏
|
美少女阿蚕guo
我恋恋不忘的重庆小面今天终于到了,于是,宵夜走起
时间: 10分钟内
食材
面条
105g
油辣子
适量
花生米
适量
白芝麻
适量
鸡精
适量
味精
适量
酱油
适量
花椒
适量
盐
适量
麻酱素油
适量
涪陵榨菜
适量
大蒜
适量
青菜
适量
步骤
-
1. 大蒜切末
-
2. 用沸水冲开,取蒜水
-
3. 将所有调料放入碗中
-
4. 将蒜水倒入调料里
-
5. 煮面
-
6. 加入青菜
-
7. 面熟后捞出,淋上调料水,撒上花生米,白芝麻
-
8. 加入葱花即可!
小贴士
还可以备上姜,姜也是切末用开水冲开取姜水,因为直接用姜蒜末会压住其他调料的味道
-
这道菜的其他做法
-
麻辣小面
168收藏7.2万热度 -
麻辣小面
135收藏7.9万热度 -
重庆麻辣烤鱼
154收藏7.2万热度 -
酸汤麻辣小面—迷迭香
24收藏7.5万热度 -
麻辣小面
133收藏1.4万热度