尖椒腰花
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皮卡丘
猪腰花，是猪的肾脏的俗称，它有滋肾利水的作用，适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏 动物肾脏胆固醇、嘌呤成分含量也很高，因此，有“三高”病症疾病的和中、老年人不宜食用。
时间: 10-30分钟
食材
腰花
500g
尖椒
150g
葱
1棵
姜
适量
蒜
3瓣
花椒
适量
步骤
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1. 腰花500g洗干净切成两半 待用 -
2. 尖椒洗干净掏去 籽
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3. 尖椒切成小块 姜切成细条 蒜瓣 三瓣 待用
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4. 油锅 八分热的时候放入花椒
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5. 然后放入 腰花 同时放入酱油 盐等调料 小炖一会【大概六七分钟吧】
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6. 然后放入 尖椒 加适量水 慢炖 收汁
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7. 喜欢吃辣的可以尝尝
小贴士
清洗腰花时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，必须割除肾上腺。