青椒蛋饼【微辣】
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翁孤浪王者
青椒蛋饼【微辣】---鲜嫩顺口,新鲜美味,微辣。青椒可以换成苦瓜、韭菜等,别有一番风味。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
140g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 青椒洗净
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2. 先将青椒切成条
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3. 然后将青椒切成小丁备用
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4. 鸡蛋打入碗中
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5. 将碗中的鸡蛋打散
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6. 蛋液中加入适量油及姜粉等调味品,加入酱油调色
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7. 将青椒丁加入蛋液中混合均匀
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8. 锅内做热油,7成热,倒入蛋液煎成两面金黄的饼状
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9. 出锅~!
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煎的时候一定要记得小火~我一开始忘记了,成品的一面有点焦~~o(>_<)o ~~
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