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香干猪耳
3.3万热度
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明亮prescription
简单易做的家庭美食。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈哈~
时间: 10分钟内
食材
卤猪耳
250g
蛋香干
2包
韭菜花
100g
干辣椒
适量
步骤
  • 1. 卤猪耳切成条
  • 2. 沈师傅蛋香干两包切成条
  • 3. 韭菜花切成段
  • 4. 干辣椒剪成辣椒丝
  • 5. 锅去底油烧热,倒入猪耳炒香
  • 6. 加入干辣椒丝炒香
  • 7. 下人蛋香干和韭菜花
  • 8. 调人适量的盐和鸡精
  • 9. 淋入适量的生抽
  • 10. 翻炒均匀至熟即可起锅装盘
小贴士
卤猪耳和蛋香干都有底盐的,在炒的时候要适量的少放盐,防止菜品变咸!
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