香干猪耳
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明亮prescription
简单易做的家庭美食。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈哈~
时间: 10分钟内
食材
卤猪耳
250g
蛋香干
2包
韭菜花
100g
干辣椒
适量
步骤
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1. 卤猪耳切成条
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2. 沈师傅蛋香干两包切成条
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3. 韭菜花切成段
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4. 干辣椒剪成辣椒丝
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5. 锅去底油烧热,倒入猪耳炒香
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6. 加入干辣椒丝炒香
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7. 下人蛋香干和韭菜花
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8. 调人适量的盐和鸡精
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9. 淋入适量的生抽
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10. 翻炒均匀至熟即可起锅装盘
小贴士
卤猪耳和蛋香干都有底盐的,在炒的时候要适量的少放盐,防止菜品变咸!
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