酥皮花生
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漫天蒲公英辛
香喷喷的酥皮花生,是闺女和我一起做的,这一个一个的搓,真是考验人的耐心啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米油
100g
面粉
200g
花生米
适量
鸡蛋
1个
白糖
90g
泡打粉
4g
可可粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 把花生米放烤箱,150度烤熟。
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2. 将糖和油混合。
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3. 然后加入鸡蛋打至有纹路。
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4. 筛入泡打粉和面粉,可可粉,和成面团。
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5. 取一小块面团,包上花生,搓成圆形。
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6. 放入烤盘时,要留出空隙。预热烤箱170度,烤制15分钟。
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7. 又酥又香又脆
小贴士
也可以不加可可粉,加入盐,五香粉或者辣椒粉做成咸味的或者辣味的。
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