美极鸡腿
9.9万热度
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安灯泡好闪
为宝宝特别做的美极鸡腿,10多天没吃鸡的宝贝闻香跑进厨房,还没上桌就迫不及待的低头去啃差点烫到馋嘴
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
2个
油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
红糖
适量
步骤
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1. 新鲜的鸡腿用生抽,蚝油,红糖,番茄酱拌匀腌制30分钟以上 用尖的叉子或牙签在鸡腿戳些眼 这样容易腌入味
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2. 少量的油 因为鸡腿本身带油
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3. 放下腌过鸡腿煎 火不要太大 否则容易焦皮
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4. 2面煎下
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5. 加1碗清水
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6. 盖上锅盖中小火焖煮至收汁
小贴士
喜欢辣味放些辣椒酱腌制会更美味