香葱火腿酸奶面包
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系念pumpkin
依旧是全酸奶和面,做出来的面包很松软。搭配了火腿和香葱的咸口味面包,在烤箱里烤的时候就满屋飘香,抵挡不了那股香味啊!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
酸奶
160g
土鸡蛋
1只
细砂糖
20g
酵母
3g
盐
3g
火腿
适量
香葱
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
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1. 主材料放面包机和面并发酵
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2. 火腿切成小碎块,小葱切碎备用(这里没有拍小葱图)
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3. 发酵好的面团取出排气揉匀,静置10分钟
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4. 将面团擀成长方形面片
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5. 撒上火腿粒
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6. 卷起,记得要卷紧
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7. 切成小段
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8. 竖着放入烤盘,进烤箱发酵
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9. 发酵完在表层刷一层蛋液
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10. 撒上剩余火腿粒和小葱
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11. 再撒上适量马苏里拉芝士碎
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12. 烤箱预热180度,20分钟即可
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13. 出炉后放烤网上放凉即可
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喜欢色拉酱的挤一点会更美味,我的刚好用完了
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