酸奶香葱面包
7.8万热度
126收藏
收藏
|
俊逸
给朋友做的小面包，全酸奶和面，无油无糖，咸味的加上小葱，面包烤的时候就满屋香味！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
280g
自制老酸奶
140g
鸭蛋
1只
酵母
3g
盐
4g
小葱
适量
步骤
-
1. 所有主料放面包机和面并发酵 -
2. 小葱洗净切碎备用
-
3. 发酵好的面团取出排气揉匀
-
4. 将面团均匀分成九份
-
5. 取一面团擀开
-
6. 撒上适量小葱
-
7. 卷起，卷紧
-
8. 压扁，用刮板切三刀
-
9. 捏住两头卷起，将收口塞入面包底部捏紧
-
10. 依次做好所有面包卷
-
11. 发酵至两倍大
-
12. 刷上蛋液
-
13. 烤箱预热175度，中层，18分钟
-
14. 烤好的面包取出凉凉即可
-
15. 健康美味的咸味香葱面包，多吃点也没事，哈哈
小贴士
酸奶请根据实际浓稠度来添加
-
这道菜的其他做法
-
云食谱一键酸奶香蕉面包
143收藏3.9万热度 -
我做的这款酸奶提子面包,儿子说像望远镜,还要送一份给小朋友
1万收藏9万热度 -
蜜豆中种酸奶花冠面包
107收藏1.1万热度 -
中种酸奶花冠面包
117收藏1.4万热度 -
酸奶无水面包
193收藏1万热度