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酸甜鸡翅
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五月你来
家里买了鸡翅,又赶着吃饭,就来个快手的美味鸡翅,酸甜鸡翅,什么都不要想,直接调好糖醋的汁,煎好鸡翅,往锅里一倒,就等着开锅。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
250g
适量
适量
绵白糖
适量
白醋
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 鸡中亦洗干净,在鸡翅两面划上一两刀。
  • 2. 倒油,油热,开始煎鸡翅。
  • 3. 趁煎鸡翅的空档期,调好酸甜味,放少许水,加盐、白醋、白糖、蚝油、酱油,搅拌均匀。
  • 4. 把鸡翅两面都煎好后,把调好的酸甜汁倒入锅中,开始焖。
  • 5. 看到酸甜汁变稠收汁,上桌,酸甜鸡翅做好了。
小贴士
1、若时间充足,可以先用酱油蚝油腌制一下。
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