酸梅冰糖浸苦瓜
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一只皮d
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
酸梅
12粒
清水
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 苦瓜，冰糖，酸梅，清水 所有的用量都是随意的， -
2. 将酸梅，冰糖过水洗下
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3. 放入锅里煮开，煮到冰糖融化，煮出味道、关火
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4. 煮酸梅糖水时，将苦瓜洗净刮干净白色的囊，切小块
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5. 等煮好的酸梅糖水摊凉了，放入苦瓜片 摊凉了才放苦瓜，泡出来的苦瓜保存翠绿
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6. 装保鲜盒里放冰箱冷藏过夜 或者早上做，晚上吃
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7. 冷藏过的酸梅冰糖苦瓜，没有了苦味，清凉爽口，酸甜开胃，炎热的夏夜里看足球做零食很棒
小贴士
煲好的酸梅糖水摊凉 再放苦瓜去泡，苦瓜能够保持翠绿，赶时间的话，可以放些冰块去冷却糖水
如果酸梅酸度不够，可以适当的放点白醋。
如果酸梅酸度不够，可以适当的放点白醋。
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