李子果酱
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郭芙蓉
简单
时间: 10-30分钟
食材
李子
6个
白糖
适量
麦芽糖
适量
步骤
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1. 大个的李子洗净。
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2. 切成小块,去核!
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3. 加入适量的白糖腌制半小时。
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4. 倒入奶锅中煮软。(奶锅底部煮糊了,换了平底锅)
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5. 果肉煮至皮肉分离,在加入一勺的麦芽糖。
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6. 搅拌均匀即可。玻璃瓶用水煮沸消毒,将凉了的果酱装入瓶中,放入冰箱冷藏,随吃随取。
小贴士
煮的时候要随时搅拌,因为放了糖的缘故,很容易粘锅。
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