李子果酱
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alteration若馨
现在的水果特别多，新鲜的李子上市了，买来一大袋给自己熬一盒甜蜜！
李子干吃会有点酸牙，但是做成果酱却非常的酸甜开胃，冲水喝、抹面包、做夹心都非常的百搭，关键是靓丽的色彩一看就心情大好呀！
李子干吃会有点酸牙，但是做成果酱却非常的酸甜开胃，冲水喝、抹面包、做夹心都非常的百搭，关键是靓丽的色彩一看就心情大好呀！
食材
李子
500g
白糖
100G
柠檬汁
1大勺
步骤
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1. 备好所需材料，柠檬汁是自己做的红糖蜜柠檬出的汁水 -
2. 李子先切开，去掉里面的核儿
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3. 再切成小丁（容易煮一些）
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4. 先一层李子一层糖把它蜜起来四个小时，会腌出许多汁水
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5. 全部倒入奶锅中，中火煮开
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6. 再小火慢慢煮制，煮到自己喜欢的粘稠程度
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7. 加入柠檬汁拉起均匀即可
小贴士
李子可适当选成熟一点的做出来颜色更漂亮，也更容易煮制；
洗李子可先用盐水浸泡再用清水反复冲洗干净。
洗李子可先用盐水浸泡再用清水反复冲洗干净。
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