山楂和莲藕都是我喜爱的食物，想必其功效大家也都知道，秋季里吃这两种食物非常有益，都说吃应季食物最有益，现在这个季节正是山楂和莲藕大量上市的时节，将这两种食材组合在一起，颜色的对比度高，更能突出山楂的红艳，莲藕的洁白，给人以清新、清爽的感觉。其味道也是酸甜可口，口感脆爽，即可以作为餐前凉菜也可以作为休闲开胃的甜品，非常简单又美味哟。