番茄排骨
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落莫
之前做过一次番茄牛腩觉得味道很好,就想着用这个方法做排骨一定也很好吃,就让宝爸买了点排骨回来,试试觉得还蛮好吃的,特别是里面的白菜更好吃,味道都吸进去了
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
西红柿
2个
白菜
20g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 烧锅水放点生姜把排骨出个水
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2. 捞出放进高压锅
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3. 压15到20分钟
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4. 压好出锅
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5. 西红柿切成小快,在少切点片
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6. 先热锅倒入适量的油
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7. 油开了把西红柿到进去翻炒,炒成汁最好
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8. 加入适量的水,大火烧开
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9. 在把排骨到进去用中火慢慢的炖,在面上在加几叶白菜
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10. 白菜煮好了,先铺到盘底
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11. 在把收好汁的排骨到进盘子里,在把切好的西红柿片摆在上面即可
小贴士
西红柿可以多放些,这样排骨的味道会更好