番茄排骨汤
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本来想做莲藕排骨汤来着，可是排骨都焯好了发现莲藕坏了，都怪前天停了一天电闹的，把我心疼的啊，只好改一个做法，想起来以前看到过番茄排骨汤，正好还剩几个西红柿，就去茶绿茶做法，做出来味道还是不错的
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
番茄
250g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蕃茄酱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 把排骨先焯一下 -
2. 砂锅里放入水，葱，姜，水开后加入排骨
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3. 把西红柿切成小块
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4. 锅里放油，葱蒜爆香
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5. 把番茄放进去
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6. 等炒的很浓稠的时候放入蕃茄酱
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7. 稍微放一点水，烧开
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8. 把炒好的西红柿放入砂锅
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9. 放入少量胡椒粉，炖1个半小时左右
小贴士
也可以先炒西红柿，然后加水，把排骨放进去直接炖