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清炒豌豆片
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忐忑infer
现在天气白天越来越短了,下班回到家就基本天黑了,想做菜拍菜会觉得光线不好,有时都懒得拍了,这次炒的豆片有点过了,口感就是软一点,吃这个菜我喜欢原汁原味,所以没加辣椒,也挺好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
豌豆片
220g
适量
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备一盘碗豆片。
  • 2. 豌豆片撕去两个角。
  • 3. 清洗干净。
  • 4. 锅热油,放上蒜片炒香。
  • 5. 加入豌豆片。
  • 6. 翻炒。
  • 7. 加盐和鸡精调味炒匀。
  • 8. 装盘。
小贴士
1、豌豆片选用不老不嫩那一种。
2、这菜适合清炒,比较清香,配其他菜也很漂亮清新。
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