青瓜皮蛋汤
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沉着
好吃
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
200g
皮蛋
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备一条黄瓜。 -
2. 黄瓜清净切片。
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3. 准备一个皮蛋。
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4. 皮蛋去壳切块。
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5. 锅加水，放姜丝和油烧开。
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6. 加入青瓜。
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7. 加入皮蛋。
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8. 加盐。
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9. 煮两分钟后加葱。
-
10. 盛碗。
小贴士
1、切皮蛋的时候，刀沾一点水，或用线切蛋，那样不容易沾。
2、这道汤非常鲜美，不需要加味精啥的。
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