炝炒空心菜
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拉扯complexity
非常快手的。用的菜油。好吃棒棒哒。。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
400g
菜油
适量
盐
适量
大蒜
3瓣
步骤
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1. 空心菜处理好后洗净沥水备用。 -
2. 大蒜切碎沫待用。
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3. 坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味。
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4. 放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可。
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5. 成品。
小贴士
空心菜不能久炒。会炒出水。菜油炒的比普通的油要香。