咖喱炒面
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若梅霏琅咫天涯
好想吃自己做的手工面条
时间: 10分钟内
食材
面条
150g
鸡蛋
50g
菜心
50g
香葱
5g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
咖喱
少许
步骤
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1. 准备好材料，葱切葱花 -
2. 菜心用油盐水焯好
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3. 捞起备用
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4. 鸡蛋煎好
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5. 按自己需要分成几份
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6. 将面放入加有油和盐的开水锅中焯
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7. 焯至熟透
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8. 捞起沥干水分
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9. 平底锅放入油
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10. 放入葱白爆香
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11. 加入面条
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12. 加入盐、生抽翻炒均匀
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13. 加入咖喱酱（分量随个人喜好）
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14. 加入葱花
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15. 翻炒均匀便可
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16. 亲们~~开餐罗~~
小贴士
我这个面条是昨天做好的，放在冰箱冷藏，煮的时候不用解冻，如果解冻面条就会粘连在一起的
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