压力锅牛尾汤
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扬扬得意需尽欢
冬天的时候买了很多牛尾,冰在冰箱里。天慢慢变热了,天热以后就不喜欢喝很浓的汤了,赶紧拿出来煮煮解决掉。
时间: 1-2小时
食材
牛尾
500g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 牛尾用清水浸泡2小时。
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2. 牛尾洗净焯水。
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3. 焯水后的牛尾洗净放入电压力锅内胆加入适量水。
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4. 放入压力锅选择合适的键。我用焖炖键。煮熟排气。
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5. 葱姜切好。
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6. 压力锅煮好的牛尾连汤倒入砂锅。
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7. 放入葱姜。
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8. 盖盖小火炖煮1小时。
小贴士
炖煮中途加水时一定要加热水。
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