海苔大虾
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半盏茶茉莉花
海苔大虾的做法是在电视里学的,今天家里来了客人,想做点有特色的菜,就尝试着做了这个菜,很成功,受欢迎,一抢而空,下次再做。
时间: 30分钟-1小时
食材
大虾
300g
油
适量
海苔
适量
步骤
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1. 大虾去壳,虾尾保留
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2. 用刀在背面切开,并用刀背轻轻敲打剖面
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3. 虾尾从当中穿出
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4. 摆放盘中
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5. 准备海苔
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6. 用海苔把虾包好,露出虾尾
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7. 摆放盘中
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8. 锅热放油,油热后将放在漏勺中的海苔虾煎炸
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9. 煎炸好放盘中
小贴士
1,虾新鲜、个大
2,小火煎炸
2,小火煎炸
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