饭海苔虾仁#
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月光族
炒饭人人都会做，不过未必人人满意自己做的效果，但我做的这个取材简单，制作快捷，营养均衡的海苔、肉松、虾仁炒饭挺能吸引我们家的大陈和小陈的！
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
1碗
虾仁
7条
海苔
半片
肉松
少许
白菜帮
2片
胡萝卜
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
少许
香油
少许
葱白
1根
步骤
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1. 备好材料：米饭、虾仁、肉松、海苔、白菜帮、胡萝卜 -
2. 将少许肉松和半片海苔各自饭碗里用剪刀反复剪动成细末，放置图上碟盘中备用；虾仁放碗里加少许盐、料酒、香油拌均腌味几分钟
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3. 白菜帮切末和少许的胡萝卜末
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4. 锅中倒入适量的油放入少许葱白煸香
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5. 倒入切好的白菜帮和胡萝卜末翻炒片刻，切末的蔬菜很易熟不用炒太久
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6. 倒入白米饭加少许盐，将白米饭炒散和菜末炒均再加适量的味精入味
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7. 锅中把水烧开将腌过味的虾仁汆烫熟捞出放入碗底，接着将炒好的米饭盛在虾仁的碗里
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8. 盛出的饭扣到盘子里撒上图2中剪出肉松和海苔末
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9. OK了，简单、营养又美味！
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10. 吃了一半也来一张！
小贴士
虾仁加料酒去腥、加香油能保持嫩滑、汆烫时一两分钟就可！米饭如果是凉的，最好先加热比较好炒！
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