金虫草红米丸子
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幸一缕茶烟
红米含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等，营养价值远高于普通优质大米，用红米做成虫草丸子，保持了红米原汁原味，丰富的营养
时间: 30分钟-1小时
食材
红米
50g
金虫草
30g
猪肉末
150g
盐
少许
葱
少许
姜
少许
黄酒
少许
生抽
少许
步骤
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1. 所有食材 -
2. 红米和金虫草洗净
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3. 猪肉末放入盆中，金虫草切碎放入盆中
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4. 放黄酒、盐、姜、葱、生抽搅拌均匀
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5. 取虫草肉末揉成丸子
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6. 再沾上红米
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7. 把做好的金虫草红米丸子放在棕叶上蒸，蒸30分钟焖5分钟
小贴士
无
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