烫面儿咸烙饼
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怯猫儿爱吃肉爱
这一个多月了,胃总是特别不舒服,消化不良,动力不足。其实应该多吃些发面,但又不爱发,所以就把面烫熟了,做成烙饼吃。这样面也能软了不少,而且层还多,非常香。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把面放进和面机,放一勺油。
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2. 放盐。放开水。
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3. 和成稍软的面团,醒至少一个小时。
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4. 取一块面,擀成薄片。
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5. 放盐。放油。
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6. 卷起来。
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7. 竖着按。再擀成1.2厘米厚的面片。
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8. 平底锅内放油,放面饼。
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9. 烙另一面。
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10. 很香。
小贴士
1,只要一起包,一面就算是煎熟了。
2,烙饼时要盖上盖子。
2,烙饼时要盖上盖子。
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