盐水鸡
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山有陈逍遥
味道可以，我用的是速冻的鸡肉比较差，大家可以用新鲜的鸡肉试试
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
半只
葱
5根
姜片
5大片
盐
1大勺
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好材料，鸡洗干净，葱一根切成葱花，其他切段 -
2. 鸡用葱，姜片，料酒50g。盐半勺，胡椒粉腌制4小时以上
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3. 剩下的葱段，姜，酒，盐放入锅内，加入可以盖过鸡的水，煮滚后将鸡放入，用中火煮约15-30分钟既可以
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4. 待凉后，将鸡取出，剁成小块，加入适量葱花，胡椒粉，和鸡汤即可
小贴士
味道很好
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