酱腌姜片
8.9万热度
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大叔的可爱女朋友
去年生姜价格高的时候到了十几块钱一斤，今年才4块钱左右。于是趁着便宜，便经常买上一些，来做酱腌姜片，咸香可口，很不错的一道小菜儿。
时间: 1-2小时
食材
生姜
600g
酱油
适量
冰糖
适量
花椒
适量
大料
适量
步骤
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1. 生姜洗净，晾干 -
2. 切片
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3. 装入玻璃瓶
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4. 酱油加花椒、冰糖、大料烧开晾凉
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5. 倒入瓶中，没过姜片
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6. 盖盖腌三天
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7. 腌好了
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8. 可以吃喽
小贴士
放点冰糖，口感比较脆。