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干锅腐竹
9.9万热度
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匆说言词撩
好久没做干锅菜吃了
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
腐竹
200g
1切
花菜
200g
适量
适量
干锅调料
1勺子
豆瓣酱
1勺子
步骤
  • 1. 花菜切小朵
  • 2. 加热水里焯一下
  • 3. 腐竹藕切片
  • 4. 猪肉切片
  • 5. 锅里倒入油烧热
  • 6. 加入腐竹炸
  • 7. 炸至香脆
  • 8. 过完水的花菜
  • 9. 藕片炸一下
  • 10. 炸好装盘
  • 11. 锅里加入油加入猪肉片炒
  • 12. 炒至变色
  • 13. 然后加入蒜片炒香
  • 14. 然后加入一勺子豆瓣酱炒匀
  • 15. 炒至上色
  • 16. 然后加入过完水花菜
  • 17. 炒匀后加入腐竹
  • 18. 加入干锅调料
  • 19. 然后不停的翻
  • 20. 炒至长味加入鸡精
  • 21. 炒好装盘
小贴士
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