鸡脯肉炒杂蔬
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Chanldersun
功效有醒脾气，消谷食，行滞气，暖脾胃，消癥积，解毒，杀虫的功效。治饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，泄泻，痢疾，疟疾，百日咳，痈疽肿毒，白秃癣疮，蛇虫咬伤。
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
100g
蒜苗
200g
料酒
适量
盐
适量
红萝卜
适量
豌豆
适量
豆腐干
适量
鸡腿菇
适量
步骤
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1. 准备食材 ＊蒜苗鸡腿菇和红萝卜切成丝，鸡脯肉切成鸡丝，豌豆剥好！ -
2. 热锅冷油下红萝卜和鸡丝煸炒！ ＊红萝卜一定要在油里煸炒胡萝卜素才能发挥出来哦＊
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3. 煸至鸡肉断生后加豌豆煸炒！
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4. 煸炒至豌豆变得更绿时放入蒜苗煸炒出香味！
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5. 倒入适量的料酒！
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6. 放入半杯水，没过菜的一半哦！
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7. 待蒜苗熟了放入鸡腿菇丝翻炒盖锅盖焖二分钟！
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8. 放入适量的盐拌匀！
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9. 汁液收干后盛盘出锅！
小贴士
无