青椒炒肉饼
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爱动脑筋的醉柔珊
一次做饺子吃的时,饺子馅拌多了,剩下不少馅料。想了想怎样解决这剩下的馅料,边想边试,将剩下的馅料做成饼坯煎熟,再切条加辣椒香炒,还不错。
时间: 10-30分钟
食材
青辣椒
100g
肉饼
300g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 拌好的香葱猪肉泥,
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2. 做成饼油煎,
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3. 翻面煎香煎熟,
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4. 切块,切点辣椒丝。
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5. 烧油放进辣椒丝,
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6. 放点盐,
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7. 炒匀,
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8. 放进煎好的肉饼,
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9. 炒匀,
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10. 出锅时撒上十三香即可。
小贴士
拌好的香葱肉泥先煎熟煎香。
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