青椒炒肉
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噼里
青椒炒肉是一道家常菜，色泽鲜艳，孩子喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
200g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好青椒，洗净，去籽，切片。 -
2. 油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄。
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3. 下肉片加少许盐炒至变色。
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4. 加适量的酱油翻炒。
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5. 加少许水炖熟。
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6. 加切好的青椒，翻炒至熟（4分钟左右）。
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7. 加少许味精，翻炒即可出锅啦。
小贴士
在老人和小孩吃了钙片以后应该在2个小时以后再吃青椒。因为，青椒中含有的草酸也很多，在吃了钙片以后吃青椒对于身体会有一定的影响。
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