辣酱茄子
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静谧lump
相信大多数人都喜欢吃茄子，我也是不折不扣的茄子控，怎么吃都爱吃。今天我用辣酱炒茄子，咸辣适口，非常下饭啊！
时间: 10分钟内
食材
长茄子
3个
猪肉片
50g
油
适量
辣酱
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 茄子洗净 准备好 -
2. 掰成小块 用盐腌一下
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3. 猪肉切成小片 用生粉 生抽腌一下 蒜瓣辣酱准备好
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4. 热锅放入适量的油 放入猪肉煸炒
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5. 放入蒜末
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6. 辣酱放入
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7. 放入茄子
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8. 放入适量的清水 炖煮一下
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9. 味道咸辣适口 非常下饭啊
小贴士
辣酱里面有咸味 不必再放入盐了
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