芹菜炒腊肉
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屈耳边情话
芹菜炒腊肉
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
腊肉
150g
油
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
大蒜籽
适量
步骤
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1. 芹菜洗净切段，沥干水份备用 -
2. 腊肉切薄片，大蒜籽拍扁备用
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3. 热锅放油，放腊肉大蒜籽煸炒出油
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4. 放芹菜翻炒片刻
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5. 放生抽、耗油、料酒翻炒均匀
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6. 放适量干辣椒翻炒均匀，起锅
小贴士
腊肉有咸，不要加盐。
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