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菌菇肉末辣酱
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思议sensitivity
经常会炒各种酱用来下饭,这次加了大量的菌菇,使辣酱营养丰富,味道更鲜美。用来拌面拌饭都好吃。
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
杏鲍菇
200g
猪肉馅
300g
辣香豆酱
500g
大葱
100g
食用油
适量
白糖
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 准备食材,菌菇,猪肉都切末
  • 2. 锅里放底油放入肉馅炒至变色
  • 3. 放入适量料酒去腥
  • 4. 放入菌菇炒干水分
  • 5. 放入辣黄豆酱炒匀
  • 6. 放入适量白糖提鲜
  • 7. 放入大葱碎炒至辣酱出油
  • 8. 美味的香辣酱出锅了
小贴士
炒制过程用中火.
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