杏鲍菇肉末炸酱面
6.6万热度
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爱挣钱的桃酱
不爱吃面条的我,对这样的美味也能吃上一大碗呢.
时间: 10-30分钟
食材
面条
300g
猪肉末
200g
杏鲍菇
1个
油
适量
豆瓣酱
适量
骨汤
半碗
大葱
半根
生菜
适量
步骤
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1. 原料 -
2. 杏鲍菇切丁,葱切末,油热爆香
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3. 葱香出来后,放入肉沫
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4. 翻炒到肉沫变白
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5. 加入豆瓣酱
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6. 翻炒均匀
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7. 把杏鲍菇放入
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8. 翻炒均匀
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9. 倒入骨汤烧开,中火煮到汁快收干,盛出.
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10. 另起锅,水烧开,下入面条.煮的过程注意溢锅
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11. 面条快煮好时,放入生菜稍微煮一下.
小贴士
因为豆瓣酱很咸了,就不用再加盐了.