您的位置: 首页>菜谱分类>辣炒平菇
辣炒平菇
6.3万热度
823收藏
浮期妄年箕
家里就剩下我一个人,买了好多菜,按照保存难易的顺序吃起来。今天,就先吃掉最难保存的蘑菇吧,放上一根干辣椒,炒的时候真的觉得好香啊!平菇能够祛风散寒,舒活筋络,还能提高人体免疫力,日常应该多多食用。
时间: 10分钟内
食材
平菇
600g
适量
适量
干辣椒
1根
蚝油
适量
步骤
  • 1. 干辣椒用纸巾擦净,掰开,葱姜切好备用
  • 2. 蘑菇清水冲洗后用盐水泡5分钟,再冲洗干净
  • 3. 洗好后沥干水分,撕成小片
  • 4. 油7分热,爆香葱姜
  • 5. 放入干辣椒
  • 6. 立即放入蘑菇翻炒
  • 7. 5分钟后放入盐和蚝油调味
  • 8. 再翻炒2~3分钟,盛盘即可
小贴士
平菇洗好后,一定要把水沥干,或者用力甩净,不然做出来不好吃哦
这道菜的其他做法

辣炒平菇木耳

711收藏
5.7万热度

孜然辣炒平菇

139收藏
5.5万热度

辣炒平菇

6收藏
5.4万热度

炝炒平菇

898收藏
7.9万热度

秋葵炒平菇

145收藏
3.1万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱