香芥苦瓜
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俊逸
不知道为什么，用香芥炒苦瓜，似乎苦味少了许多呢。而且，有了香芥，这道菜就十分下饭了。
时间: 10分钟内
食材
香芥
50g
苦瓜
200g
菜油
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净，去籽，切片。 -
2. 香芥切丁。
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3. 锅中放适量的油，放苦瓜片炒。
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4. 加入香芥丁，一起翻炒。
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5. 加点水，煮熟。
小贴士
香芥是有味的，咸的东西，所以做这道菜时，不必放盐等调味料。