果盘屏风
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Chanldersun
【果盘屏风】是用苹果切成的,主要用途在制作果盘时,可以放在中间,作为果盘的“隔断”或“屏风”使用,两侧可以随意放置葡萄、樱桃、圣女果等水果,这样算上【苹果屏风】就是简单快捷的三种水果拼盘。
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
水果刀
1把
步骤
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1. 把苹果洗净
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2. 把洗净的苹果一切两半,去除苹果核
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3. 取一块苹果,切出沟状,去皮不用
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4. 依次均匀切出沟状
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5. 就是切好的效果
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6. 另一半也按此方法切好
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7. 切掉两端不用
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8. 均匀的切片
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9. 依次推出层次即成
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10. 另一半也切好,放入淡盐水中浸泡2分钟左右,然后装盘即可
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1、按此方法切好后可以用来果盘分隔,也可以和其它水果搭配制作果盘。
2、用淡盐水浸泡分钟,可以防止苹果氧化变色。
2、用淡盐水浸泡分钟,可以防止苹果氧化变色。
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