您的位置: 首页>菜谱分类>酸笋肉片
酸笋肉片
8.3万热度
775收藏
屈孤秋酷
上次别人给的酸笋还剩有一半,家里买的肉也还剩有一点,就把这两样一起炒来吃算啦,本想去买点肥肠回来炒的,但是懒得出去就算了,泡了几天的酸笋,现在的酸味好像淡了一点,没那么酸了,吃起来也更爽口。
时间: 10-30分钟
食材
酸笋
250g
瘦肉
100g
适量
适量
味精
适量
红椒
适量
剁椒
适量
步骤
  • 1. 酸笋切片
  • 2. 红椒切丝
  • 3. 锅内放油,放一小匙剁椒爆炒
  • 4. 倒肉片炒
  • 5. 加入酸笋
  • 6. 加适量清水煮一下
  • 7. 放盐
  • 8. 倒入红椒
  • 9. 放味精
  • 10. 炒均匀就可以起锅装盘
小贴士
炒菜的时候加适量的清水会让菜更容易入味
这道菜的其他做法

酸菜酸笋肉片龙须面汤

103收藏
7万热度

酸笋肉片汤

35收藏
30万热度

酸菜嫩笋肉片

926收藏
8.1万热度

香辣酸菜肉片

145收藏
1.2万热度

莴笋肉片

198收藏
1.4万热度
热门菜谱

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱