酸菜鱼头
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你能跟上我吗
鱼头营养好，口味好，对降血脂有好处
时间: 10分钟内
食材
鱼头
1个
酸菜
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 酸菜和鱼头准备好，鱼头弄干净，沥干水 -
2. 先把酸菜洗干净后，切成小段
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3. 起油锅，然后把酸菜放到里面炒下
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4. 然后把鱼头也放入煎一下
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5. 放水大火煮
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6. 等鱼头熟了就可以关火了
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7. 稍微放点盐就可以出锅了
小贴士
这道菜关键在于酸菜的味道，可以用自己腌制的，也可以用买的，口味根据自己的需要来
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