胡萝卜酸鸡爪
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深情transplant
有个老乡在家里做头发,中午的时候还没做好。于是我们就叫在我们家吃饭,但是那天没有什么好菜,刚好家里还泡有一些酸鸡爪,她没有吃过。于是我说炒个酸鸡爪来给她吃吧。反正她也是喜欢吃这些酸辣的东西。以前每次家里泡有酸萝卜,我们也都会送一点给她。这个鸡爪酸酸辣辣的,正合她的胃口,也很下饭。
时间: 10分钟内
食材
酸鸡爪
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
青椒
20g
香菜
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮,和青椒一起切成丝,
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2. 酸鸡爪剁成两半
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3. 热油锅,放入鸡爪爆炒一下
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4. 下胡萝卜和青椒同炒
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5. 放盐调味,加适量清水焖煮一下
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6. 下入香菜
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7. 翻炒均匀,起锅
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胡萝卜较硬,在炒的时候要加点清水焖一下