酸菜馅饼
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爱动脑筋的醉柔珊
我是怎么吃酸菜都不厌的,昨天做酸菜馅的饽饽,还剩了一些馅料,和了一点面,做点馅饼吧,我做的不多,儿子在吃完晚饭后还吃了两块,剩下的都被老公干掉了,说明了什么呢,说明我做的很好吃呗!
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
100g
粉条
40g
面粉
80g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 酸菜切成碎末
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2. 粉条 用开水泡十五分钟 剪碎
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3. 葱花切细末
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4. 放在一起 加入油 盐 蚝油 搅拌均匀
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5. 和好面 醒一会儿
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6. 做成小剂
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7. 擀皮
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8. 放入馅料
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9. 包成包子状
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10. 放入电饼铛中 压平 刷油
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11. 两面煎 熟 呈金黄色即好
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12. 看着就诱人啊
小贴士
面的和的软一点 酸菜要挤干酸菜水 否则太酸 油要适量的多放一点 粉条要切碎