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酸菜馅饼
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爱动脑筋的醉柔珊
我是怎么吃酸菜都不厌的,昨天做酸菜馅的饽饽,还剩了一些馅料,和了一点面,做点馅饼吧,我做的不多,儿子在吃完晚饭后还吃了两块,剩下的都被老公干掉了,说明了什么呢,说明我做的很好吃呗!
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
100g
粉条
40g
面粉
80g
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 酸菜切成碎末
  • 2. 粉条 用开水泡十五分钟 剪碎
  • 3. 葱花切细末
  • 4. 放在一起 加入油 盐 蚝油 搅拌均匀
  • 5. 和好面 醒一会儿
  • 6. 做成小剂
  • 7. 擀皮
  • 8. 放入馅料
  • 9. 包成包子状
  • 10. 放入电饼铛中 压平 刷油
  • 11. 两面煎 熟 呈金黄色即好
  • 12. 看着就诱人啊
小贴士
面的和的软一点 酸菜要挤干酸菜水 否则太酸 油要适量的多放一点 粉条要切碎
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