酸白菜炒肉末
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successor坚强
很少吃酸白菜,自从搬到高雄,去吃火锅,那里有酸菜白肉锅,和麻辣锅,因为小朋友不能吃辣,就要这两种的鸳鸯锅,吃了几次后儿子就喜欢吃酸白菜了。自己也没坛子腌,只好去市场买来吃了。
时间: 10分钟内
食材
酸菜
200g
肉末
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 酸菜,炒熟的肉末,蒜
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2. 锅里油热,先放入蒜,爆香,再放入肉末
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3. 再放入酸菜翻炒
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4. 大火翻炒至蒜白菜熟了
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5. 放入盐,鸡粉就可以了
小贴士
要是不想吃的太酸的话,可以先热锅把白菜炒干些,再来放入油炒就会好些