泡椒小菜
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老顽童immigrate
一天速成的泡椒小菜,口感爽脆解腻,食材易得方法简单,大家一起来试试吧!
时间: 10分钟内
食材
泡椒
400g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
白醋
适量
步骤
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1. 黄瓜、胡萝卜各一根洗净控干水分
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2. 黄瓜切滚刀块
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3. 胡萝卜也切好放入容器内
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4. 倒入泡椒,加入适量白糖、白醋、料酒,加盖密封放入冰箱腌制一晚
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5. 第二天早晨即可食用了
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我泡的食材较少,所以没加盐,如果食材比较多的话,可适当加入盐和花椒水