泡椒小菜怎么做？
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京细菜谱
黄瓜、胡萝卜洗净切块，放入泡椒、调味料拌匀，加盖密封冷藏一晚，第二天即可食用
时间: 10-30分钟
食材
泡椒
400g
黄瓜
1个
胡萝卜
1个
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
白醋
适量
步骤
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1. 黄瓜、胡萝卜各一根洗净控干水分
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2. 黄瓜切滚刀块
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3. 胡萝卜也切好放入容器内
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4. 倒入泡椒，加入适量白糖、白醋、料酒，加盖密封放入冰箱腌制一晚
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5. 第二天早晨即可食用了
小贴士
我泡的食材较少，所以没加盐，如果食材比较多的话，可适当加入盐和花椒水
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