家常酸菜
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筱原c
上次买了些介菜吃不完，放得都有些枯了。刚好姐姐有过来帮手做成了酸菜。今天试试姐姐的成果
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
泡椒
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 猪肉切好，准备泡椒切碎 -
2. 酸菜洗净切碎挤干水份
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3. 锅热不加油，直接下锅炒干水份
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4. 水份炒干，盛出备用
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5. 锅里下油炒干肥肉
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6. 下瘦肉翻炒，炒香下些生抽调色
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7. 加泡椒炒香
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8. 下酸菜翻炒，炒均后加些鸡粉和盐调味。
小贴士
泡椒和生抽都有盐。加盐须看情况
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