酸辣包菜
8.8万热度
715收藏
收藏
|
青山笑春风诸
今天过节做了蛮多的荤菜，又做了一道素菜酸辣包菜，这样在吃饭的时候不会太油腻。
时间: 10分钟内
食材
包菜
1颗
花生油
适量
蒜末
适量
姜末
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
耗油
适量
陈醋
适量
步骤
-
1. 包菜用手撕成碎片，在用清水洗净。 -
2. 锅中放适量的花生油，把蒜末.姜末.干辣椒结煸炒出香味。
-
3. 接着把包菜倒入锅中翻炒。
-
4. 炒软以后，放盐.鸡精入味。
-
5. 放酱油。
-
6. 放少许辣椒油。
-
7. 放耗油翻炒均匀。
-
8. 淋上陈醋快速翻炒数秒立马出锅。
-
9. 可以出锅品尝了。
小贴士
包菜要用大火快速翻炒，炒久了就失去了爽脆的味道了。
相关菜谱
-
酸辣包菜
弎眉桔9.3万热度26收藏 -
糖醋包菜or酸辣包菜
高大bid9万热度32收藏 -
酸辣包菜
Y-YYTa8.7万热度6收藏 -
酸辣包菜
冷骑毛驴追飞机9万热度758收藏 -
酸辣包菜炒粉丝
Keeey丶12.1万热度733收藏 -
酸辣包菜
静若繁花成1.3万热度104收藏 -
酸辣包菜
shrine飞翔5.9万热度175收藏 -
【原创首发】酸辣包菜丝
卤鸡翅o1万热度137收藏